Masakan sayur sering menjadi pilihan favorit karena mudah dimodifikasi dengan berbagai bahan. Banyak orang menyukai hidangan ini karena proses memasaknya relatif cepat dan tidak memerlukan peralatan khusus. Selain itu, kombinasi warna dari sayur membuat hidangan terlihat lebih menarik di meja makan.
Tumis sayur adalah contoh sederhana yang bisa dibuat kapan saja. Bahan seperti brokoli, wortel, paprika, dan sawi dapat digabungkan sesuai preferensi. Dengan tambahan bumbu ringan, hidangan ini siap disajikan dalam waktu singkat.
Sup sayur juga menjadi pilihan populer di banyak rumah. Kuah hangat dengan campuran sayur memberikan sensasi nyaman yang cocok dinikmati kapan saja. Sup mudah disesuaikan dengan bahan yang tersedia di dapur.
Bagi yang menyukai hidangan kering, sayur panggang bisa menjadi alternatif menarik. Proses memanggang menghasilkan aroma khas yang menambah kelezatan hidangan. Dengan sedikit minyak dan bumbu dasar, sayur panggang dapat menjadi menu yang sederhana namun memuaskan.